La carte et les menus du restaurant
L'hôtel de Normandie vous présente les menus de son restaurant à Evreux. Venez découvrir de délicieux plats élaborés à partir de produits de saison.
La carte
Notre offre : 6€ le verre (18cl) de Loupiac 2003, à déguster avec votre foie gras à la carte du restaurant.
Premiers instants : 11€
Ravioles aux gambas et légumes croquants à la crème de crustacés
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Noix de St Jacques au beurre citronné, concassée de tomates et asperges
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Escalope de ris de veau aux champignons sauvages
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Foie gras de canard maison, brioche aux raisins et chutney de pommes
Les plats : 17€
Mignon d'agneau à la fleur de thym, légumes de saison
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Palet de veau et poires rôtis à la cannelle, charlotte de pommes de terre
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Filets de rouget, brandade de cabillaud, pesto aux herbes, légumes de saison
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Pot-au-feu de l'océan, légumes de saison
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Entrecôte sauce foie gras, pommes sautées
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Trilogie de fromages et sa salade 8€
Nos gourmandises : 8€
Entremet 3 chocolats
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Café ou thé gourmand
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Profiteroles
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Tarte sablée à la crème brulée citronnée
Nous utilisons des produits frais afin d’élaborer nos préparations faites maison.
Les menus
Découvrez les 3 menus de notre restaurant.
Formule 1 : 29€
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Nos gourmandises au choix
Formule 2 : 34€
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Fromages
- Nos gourmandises au choix
Formule 3 : 39€
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Fromages
- Sorbet et son alcool
- Nos gourmandises au choix
Pour effectuer une réservation, contactez notre hôtel restaurant 3 étoiles à Evreux, près de Conches-en-Ouche, Giverny, Honfleur et L’Aigle. Nous vous invitons également à découvrir nos chambres et nos suggestions d'activités lors de vos vacances en Normandie.
