La carte et les menus du restaurant
L'hôtel de Normandie vous présente les menus de son restaurant à Evreux. Venez découvrir de délicieux plats élaborés à partir de produits de saison.
La carte
Premiers instants :
Foie Gras de Canard, Chutney de Fruits,Cake au Lard Grillé (12€)
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Les Douze Escargots en Persillade (10€)
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Le Camembert Crousti Fondant, Salade et Vinaigrette à la Noisette (10€)
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Soupe de Poisson Maison, Croûtons et sa Rouille (11€)
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Œuf Poché, Gambas et Maraîchère de Légumes (12€)
Les plats :
Filet de Bar à la Plancha, Courgette Croquante, (17€)
Crémeux de Courgette et Menthe
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Entrecôte Racée (250 Gr) Fumée à Table au Foin (Supp. 2€) (20€)
Gratin de Pommes de Terre Sauce Poivre
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Rognon de Veau Sauce Forestière (18€)
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Ris de Veau Doré – Crème aux Morilles (20€)
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Filet de Bœuf aux Poivres Rares (19€)
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Jarret de Veau Cuisiné 24h, Pommes Purée au Beurre Demi-Sel (19€)
ASSIETTE DE FROMAGE (7€)
Nos gourmandises :
Délices Autour d’un Café (10€)
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Soufflé Normand au Calvados ( Supp. 3€) (11€)
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Tarte Glacée aux Cookies et Beurre de Cacahuète (9€)
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Tarte au Citron Destructuré (10€)
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Profiterole Glace Vanille Sauce Chocolat CLUIZEL (9€)
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Minestrone de Fruits Frais à l’Hibiscus, Sorbet (9€)
Nous utilisons des produits frais afin d’élaborer nos préparations faites maison.
Les menus
Découvrez les menus de notre restaurant.
Formule 1 : 34€90
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Nos gourmandises au choix
Formule 2 : 37€90
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Fromages
- Nos gourmandises au choix
Pour effectuer une réservation, contactez notre hôtel restaurant 3 étoiles à Evreux, près de Conches-en-Ouche, Giverny, Honfleur et L’Aigle. Nous vous invitons également à découvrir nos chambres et nos suggestions d'activités lors de vos vacances en Normandie.
