La carte et les menus du restaurant
L'hôtel de Normandie vous présente les menus de son restaurant à Evreux. Venez découvrir de délicieux plats élaborés à partir de produits de saison.
Notre Restaurant sera fermé cet été du Dimanche 02 Août au Dimanche 16 Août inclus.
La carte
Notre offre : 6€ le verre (18cl) de Loupiac 2003, à déguster avec votre foie gras à la carte du restaurant.
Premiers instants :
Cromesqui de Buffala – Vinaigrette de Balsamique et Tomates Noires (10€)
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Melon ‘Boule de Miel’ Muscat et Jambon Cru (9€)
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Tartare de Saumon Mariné Citron Vert et Coriandre (11€)
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Foie Gras Marbré au Cacao Chutney Mangue Gingembre (11€)
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Sablé au Sésame, asperges Rôties et Chèvre Fermier (10€)
Les plats :
Tartare de Bœuf Charolais au Couteau (16€)
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Ris de Veau Doré aux Morilles (20€)
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Entrecôte Sauce au Poivre ou Roquefort (18€)
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Dos de Cabillaud Lardé Jus et Pêche Rôtie (17€)
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Brochette de Magret de Canard aux Framboises (16€)
ASSIETTE DE FROMAGE (7€)
Nos gourmandises :
Mille Feuille aux Abricots Rôtis, Miel de Lavande et Fève Tonka (10€)
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Café Gourmand du Pâtissier (9€)
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Pavlova Glacé Fraises Basilic (10€)
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La Coupe Glacée ‘‘Normandie’’ (Sorbet Pommes Poires, Pommes Fruits et Calvados) (10€)
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Profiterole Glace Vanille Sauce Chocolat Cluizel (10€)
Nous utilisons des produits frais afin d’élaborer nos préparations faites maison.
Les menus
Découvrez les menus de notre restaurant.
Formule 1 : 34€90
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Nos gourmandises au choix
Formule 2 : 37€90
- Premiers instants au choix (sans supl.)
- Un plat au choix (viande ou poisson)
- Fromages
- Nos gourmandises au choix
Pour effectuer une réservation, contactez notre hôtel restaurant 3 étoiles à Evreux, près de Conches-en-Ouche, Giverny, Honfleur et L’Aigle. Nous vous invitons également à découvrir nos chambres et nos suggestions d'activités lors de vos vacances en Normandie.
